용원장의 용한 이야기-지중해식단, 근력운동, 환자의질문들

선생님, 제가 암 치료를 마치고 지내는데… 지중해식단을 하면 정말 오래 살 수 있나요? 구체적으로 뭐부터 바꿔야 하죠?” 오늘은 암 생존자에서 지중해식단(Mediterranean diet) 준수가 전체 사망 위험’을 낮추는가를 다룹니다. 결론적으로는 지중해식단 점수(MDS)가 높을수록 사망 위험이 선형으로 감소했다.효과의 일부가 염증 표지자(RDW, 호중구)를 통해 매개되는 것으로 분석됐다. 오늘 소개 드릴 논문은 2025년 9월, 중국의 국립암센터(Chinese Academy of Medical Sciences) 연구진이 미국 NHANES 2005–2018의 암 생존자 2,669명을 분석해 Frontiers in Nutrition에 원저를 발표했습니다. Frontiers in Nutrition ..

“선생님, 나이 들수록 근육이 준다던데… 무엇을 먹어야 덜 빠질까요? 남자랑 여자도 다르게 먹어야 하나요?” 오늘은 한국 베이비붐 세대(1955–1963년생)를 12.7년 동안 추적한 대규모 코호트에서, 음식군 섭취와 식단의 ‘질’이 근육량 감소 위험과 어떻게 연결되는지 살펴봅니다. 핵심 요지는 이렇습니다.남성: 곡물 섭취가 많을수록 2년간 ≥5% 총 근육량 감소 위험이 유의하게 증가여성: 유제품 섭취가 많을수록 근육량 감소 위험이 유의하게 감소여성에서 K-HEI(한국형 건강식사지수)가 높을수록 근육 보존에 유리한 경향(연령·열량 보정 모델에서 유의)지중해형 식단 점수(MTD)는 한국인 맥락에선 일관된 보호 효과가 관찰되지 않음 2025년 8월 Nutritional Research and Practic..

“선생님, 지중해 식단은 좋은 건 알겠는데… 남녀에 따라 실천 포인트가 다르다던데요? 저한테 맞는 방법이 뭔지 알려주세요.” 지중해 식단(MedDiet)은 "무엇을 먹느냐(식품)를 넘어서 어떻게 살고 움직이며, 어떻게 자고, 사회적으로 얼마나 연결되어 있느냐(라이프스타일)까지 아우르는 생활 모델입니다. 오늘은 10개국 4,010명을 분석한 최신 대규모 조사(MEDIET4ALL)를 바탕으로, 남녀에 따라 달라지는 지중해식 실천 패턴과 건강적 의미를 정리합니다. 2025년 7월 29일, 다국적 연구진(독일 마인츠 대, 튀니지 스팍스 대 등)이 참여한 Boujelbane 등의 논문이 Frontiers in Nutrition에 게재되었습니다. 본 연구는 MEDIET4ALL PRIMA 프로젝트의 일환으로,..

“선생님, TV에서 지중해식단이 좋다고 하는데, 정말 오래 사는 데 도움이 되나요? 과학적인 근거가 있는 건가요?” 지중해식단 점수가 올라갈수록 사망률은 줄어든다최근까지 발표된 29개의 대규모 전향적 연구 결과를 종합한 이 논문은, 지중해식단을 잘 실천할수록 모든 원인의 사망 위험이 감소한다는 사실을 수치로 보여줍니다. 특히 2점의 식단 점수 증가마다 사망률은 10% 감소했습니다 오늘은 2019년 **『Advances in Nutrition』**에 실린 리뷰 논문을 소개합니다. 이 논문은 이란, 스페인, 이탈리아, 중국, 미국, 호주 등 다양한 국가에서 진행된 29개의 전향적 코호트 연구, 총 167만 명 이상의 참가자와 22만 건 이상의 사망 사례를 종합한 메타분석입니다. 주저자인 Jordi Sal..

“전립선암 가족력이 있는데, 식습관을 바꾸면 도움이 될까요? 특히 지중해식단이 좋다는 이야기를 들었어요.” 오늘 소개해드릴 논문은 2015년 스페인 그라나다 대학의 연구진이 발표한 "Mediterranean diet adherence and prostate cancer risk" 입니다. 연구는 전립선암 발생률이 상대적으로 낮은 남유럽 지역을 중심으로, 지중해식단이 전립선암 위험에 미치는 영향을 종합적으로 고찰했습니다.주저자인 Olga López-Guarnido 박사팀은 다양한 역학 및 실험 연구를 분석해, 지중해식단이 전립선암의 발병 위험은 낮추지 못하지만, 진단 후 사망률을 낮추는 데에는 효과가 있다고 결론지었습니다. 영어 원문 인용:“Mediterranean eating pattern afte..

"폐경 이후 여성인데, 유방암 예방에 도움이 되는 식단이 있을까요?" 유방암은 전 세계 여성에게 가장 흔한 암 중 하나입니다. 특히 폐경 이후 여성에서 그 위험이 높아, 생활습관 개선을 통한 1차 예방이 중요한 이슈입니다. 오늘은 스페인 PREDIMED 연구팀이 수행한 무작위 대조군 임상시험(RCT)을 소개하며, 지중해식단과 유방암 발생률 사이의 연관성을 살펴보겠습니다. 오늘 소개할 연구는 2015년 JAMA Internal Medicine에 게재된 스페인 나바라 대학교의 Miguel A. Martínez-González 교수팀의 논문입니다. 연구명은:“Mediterranean Diet and Invasive Breast Cancer Risk Among Women at High Cardiovascul..

“마늘은 냄새가 강해서 잘 안 먹어요. 그래도 지중해식단에는 꼭 들어가야 하나요? 콩은 당뇨에 좋다던데 매일 먹어야 할까요?” 오늘은 지중해식단의 핵심 식재료인 마늘과 콩류에 대한 과학적 연구를 소개해 드리겠습니다.이 논문은 이탈리아 MAGI 유레지오 연구소와 로마의 Agostino Gemelli 병원이 공동으로 발표한 리뷰 논문으로, *Journal of Preventive Medicine and Hygiene (2022)*에 게재되었습니다.논문에서는 마늘과 콩류가 지닌 항산화, 항암, 항염, 심혈관 보호, 혈당 개선 효과를 정리하고 있으며, 특히 임상시험에서 **마늘 추출물(AGE)**과 콩류의 사포닌·플라보노이드가 신체에 미치는 구체적인 영향들을 제시합니다. 이 논문의 원본은 아래 참고 문헌에 ..

“요즘 지중해식단이 좋다고 해서 시작해보려는데요, 실제로 오래 사는 데 도움이 되나요? 그냥 유행인가요?” 오늘은 지중해식단의 장수 효과를 실제 수치로 증명한 대표 논문을 소개해 드리겠습니다.2008년 BMJ에 실린 이 논문은 이탈리아 피렌체대학의 Francesco Sofi 교수팀이 전 세계 12개의 대규모 연구(총 157만 명 이상)를 종합 분석한 메타분석입니다.지중해 식단 점수는 연구마다 약간의 차이는 있지만, 기본 구조는 다음과 같습니다:기준: 인구 집단의 성별별 섭취 중간값→ 참가자의 섭취량이 해당 중간값보다 높은지 낮은지를 기준으로 0 또는 1점 부여1. 건강에 좋은 식품군 (섭취량이 많을수록 좋음)다음 식품을 중간값 이상 섭취하면 1점, 미만이면 0점채소 (vegetables)과일과 견과류 (..

“요즘 자꾸 새벽에 깨요. 수면제를 먹는 건 꺼려지고, 식생활로 바꿔볼 수 있는 방법은 없을까요? 지중해식 식단이 도움이 된다고 들었는데, 정말인가요?” 오늘은 지중해식단이 수면에 어떤 영향을 미치는지 다룬 중요한 논문을 소개해 드리겠습니다. 2022년 7월, 이탈리아 국립임상생리학연구소(CNR)의 Egeria Scoditti 박사팀이 발표한 리뷰 논문인데요. 학술지는 Nutrients이며, 논문 제목은 "Mediterranean Diet on Sleep: A Health Alliance"입니다. (논문 원문은 아래 참고문헌에 링크되어 있습니다.) 이 논문에서는 17편의 관찰 및 중재 연구들을 분석해 지중해식 식단이 수면의 질과 양 모두에 긍정적 영향을 미친다는 사실을 밝혔습니다. 특히 다음과 같은..

“원장님, 나이 들수록 여기저기 아픈데, 식단으로라도 예방할 수 있는 게 있을까요?” 물론입니다. 최근 노화 관련 질환(근감소증, 골다공증, 치매 등)과 관련해 '지중해식단(Mediterranean Diet)'이 건강한 노화를 촉진한다는 강력한 연구 결과가 나왔습니다. 단순히 오래 사는 게 아니라, 아프지 않고 건강하게 오래 사는 것, 즉 Healthy Aging에 큰 도움이 되는 식단입니다. 오늘은 지중해식단과 노화 예방에 관한 최신 논문을 소개해드리겠습니다.이 논문은 이탈리아 Magna Graecia 대학교의 Elisa Mazza 박사 연구팀이 발표한 것으로,2021년 Journal of Nutrition, Health & Aging 9월호에 실렸습니다.논문 제목은 “Mediterranean D..