엑스트라버진 올리브오일, 유방암 예방관하여

 

"폐경 이후 여성인데, 유방암 예방에 도움이 되는 식단이 있을까요?"

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유방암은 전 세계 여성에게 가장 흔한 암 중 하나입니다. 특히 폐경 이후 여성에서 그 위험이 높아, 생활습관 개선을 통한 1차 예방이 중요한 이슈입니다. 오늘은 스페인 PREDIMED 연구팀이 수행한 무작위 대조군 임상시험(RCT)을 소개하며, 지중해식단과 유방암 발생률 사이의 연관성을 살펴보겠습니다.

 

 

오늘 소개할 연구는 2015년 JAMA Internal Medicine에 게재된 스페인 나바라 대학교의 Miguel A. Martínez-González 교수팀의 논문입니다.

 

 

연구명은:
“Mediterranean Diet and Invasive Breast Cancer Risk Among Women at High Cardiovascular Risk in the PREDIMED Trial”

이 연구는 4,282명의 폐경 후 고심혈관위험 여성들을 대상으로 평균 4.8년간 다음 세 그룹으로 무작위 배정하여 추적하였습니다.

• 지중해식단 + 엑스트라버진 올리브오일(EVOO)
• 지중해식단 + 혼합 견과류
• 저지방 식이 권고(대조군)

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대조군(저지방 식이)	2.9(HR)	기준
지중해식단 + EVOO	1.1(HR)	69% 감소 (HR 0.31, 95% CI 0.13–0.77)
지중해식단 + 견과류	1.8(HR)	47% 감소 (HR 0.53, 95% CI 0.23–1.26)

출처: Toledo E, et al. JAMA Intern Med. 2015;175(11):1752-1760.
© American Medical Association. All rights reserved.

 

 

강조된 논문 핵심 문장은...

“A high consumption of EVOO (≥15% of total energy intake) seems to be instrumental for obtaining this significant protection.”

즉, 엑스트라버진 올리브오일 섭취 비중이 총 에너지의 15% 이상일 때 유방암 예방 효과가 가장 뚜렷하게 나타났다는 것이 이 연구의 핵심 결론입니다.

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폐경 이후 여성분들에게 지중해식단을 권장합니다.
그 중에서도 특히 강조하는 점은, 엑스트라버진 올리브오일을 요리에 넉넉히 사용하는 습관입니다.
하루 1~2숟가락이 아니라, 샐러드 드레싱·채소볶음·생선구이 등 일상적인 요리에 기본유처럼 적극 활용하는 방식이 이상적입니다.

 

 

 

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요약하자면

1. 이논문은 지중해식단은 폐경 후 여성의 유방암 예방 가능성을 보여준  임상시험 기반 연구입니다.
2. 논문에서는 EVOO를 포함한 식단은 대조군보다 유방암 발생 위험이 69% 낮았습니다. 그러나 장기적 . 데규모 후속 연구를 요합니다.
3. 하루 에너지 섭취의 약 15% 이상을 EVOO로 채우는 것이 효과적일 수 있습니다.
4. 항산화 성분(올레오칸탈, 하이드록시타이로솔 등)이 기전으로 추정됩니다.
5. 이는 연구 결과이지 절대적 진리가 아니며, 개인별 상담이 필요합니다.

 

NOTICE

"이 글은 의학 논문을 바탕으로 한 연구 결과의 요약이며, 지침이 아닌 논문의 주장과 연구 데이터 해석입니다.식단을 바꾸기 전에는 반드시 의료 전문가와 상담하시기 바랍니다."

“이 글은 학술 논문을 인용 및 요약한 것으로, 저작권은 해당 학회 및 저자에게 있으며, 본문은 환자 교육과 건강 정보 제공 목적입니다.”
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참고문헌

1. Toledo E, et al. JAMA Intern Med. 2015;175(11):1752-1760.
2. Schwingshackl L, et al. Int J Cancer. 2014;135(8):1884-1897.
3. Psaltopoulou T, et al. Lipids Health Dis. 2011;10:127.
4. Warleta F, et al. Food Chem Toxicol. 2010;48(4):1092-1100.
5. Hassan ZK, et al. Asian Pac J Cancer Prev. 2014;14(11):6739-6742.